先谢天谢地，这位老兄没有心血来潮爱上葡萄酒，要不，银子花花地，那是个无底洞，怎么填，怎么深，深不可测。鸡尾酒嘛，投资还行，别看花样繁多，其实，还是有规律可循的。首先，我今天写个简单明了的鸡尾酒必备单子。也许，餐厅的菜单，你无法在家庭的厨房实现你的梦想，因为受制于炸锅、油锅、炉火的限制。但是，这个诱人的鸡尾酒，只要你买全了基酒和利口酒，再加上各种汽水糖浆，调酒量杯摇杯，你想如法炮制酒吧的赏心悦目，那是完全有可能的。先说说利口酒的种类，也有国人称香甜果酒，你在酒房全部可以找到，他们是苹果酒、桃酒、橙酒、咖啡酒、薄荷酒，取其精华的是水果的香味。基酒主要有六种：Rum（朗姆酒） 、Gin （琴酒）Tequila（龙舌兰酒）、Vodka（伏特加酒）、Whisky（威士忌酒）和Brandy（白兰地酒），还要配备几大大汽水，这个单子相信个个认识：Soda water （苏打水）、Tonic water（汤力水）、Ginger water （姜汁水）7-up （七喜）Coke 等。鸡尾酒是美式酒文化对世界的贡献，在欧洲人眼里，也有人不屑一顾，他们认为上等的浓香的好酒岂能掺乎那么多乱七八糟的东西？说的也有几分道理。但是，文化的兼收并蓄和开放态度，一样反映在吃吃喝喝当中。欧洲的经典文化固然要推崇，我们也不能墨守成规，美国人发明鸡尾酒后，受到了全世界人们的爱戴，尤其是女士们，终于把漂亮的衣衫和手中杯子的妩媚、色彩融会到了一处，酒美人由此诞生。
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