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[问题] 想买日本寿司刀，先请教一下大家

三毛流浪记

头衔: 海归中将
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加入时间: 2006/07/03
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标题: [问题] 想买日本寿司刀，先请教一下大家 (2948 reads) 时间: 2008-9-22 周一, 19:04

据说关东，关西人喜欢使的刀也有区别？切刺身，切寿司，切蔬菜还讲究用相对应的刀？

在日本的筒子们，这刀在东京的鱼市上是不是应该比较多？咱要是不买那特有名的（有名的据说狂贵呀），大概质量过的去的要多少钱？

如果是在国内呢？据说上海有个什么海鲜市场那里有卖的，但是价格比日本贵。有谁知道具体情况？

先谢过。

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