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主题: 等待小草的日子里
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作者 等待小草的日子里   
所跟贴 去拿放大镜先。。。 -- 九浅 - (39 Byte) 2004-8-27 周五, 02:06 (262 reads)
chu




头衔: 海归准将

头衔: 海归准将
声望: 学员

加入时间: 2004/02/20
文章: 1584
来自: 艾米的老家
海归分: 161691





文章标题: 回答博士: (195 reads)      时间: 2004-8-30 周一, 20:17   

作者:chu海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

recioto 与 chianti 的共同点是:都是意大利葡萄酒。

不同点是:产地,工艺,风味,用途不同。

recioto 产于维罗纳,使用风干葡萄制成,甜度高,有馥郁香味,用于跟饭后甜点相配。有白色(实际为金色)产于soave,和红色 产于valpolicella两种。

chianti 产于托斯坎那大区(位于意大利中部,佛罗伦萨是其首府),质地酸涩,甜度低,酒精度高,用于配肉排一类口味浓重的食物。很出名,但我个人不是很喜欢。

意大利最大的葡萄酒展会vini italia在我们这儿每年春天举行,每次我都去突击补课,今年我喝得最多的是asti.

你最喜欢哪一种?

作者:chu海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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