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主题: [分享]记者卧底俏江南 端上的活鱼是臭的餐具不消毒ZT
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作者 [分享]记者卧底俏江南 端上的活鱼是臭的餐具不消毒ZT   
所跟贴 [分享]记者卧底俏江南 端上的活鱼是臭的餐具不消毒ZT -- 纸飞机 - (5529 Byte) 2011-9-02 周五, 16:43 (2931 reads)
Uboat





头衔: 海归中士
声望: 学员
性别: 性别:男
加入时间: 2010/08/01
文章: 15
来自: 北京
海归分: 836





文章标题: 一点也不奇怪, 一直感觉俏江南有奸商行为 (676 reads)      时间: 2011-9-02 周五, 18:10   

作者:Uboat海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

俏江南的后台内幕咱不清楚,但这次看到有人卧底暴料,感觉一点也不奇怪。我一直感觉俏江南有奸商行为,能不去尽量不去。估计服务员的业绩指标肯定与顾客每单的消费金额挂钩,有时有点过分。

记得一年多前,带个外宾去,因为住在北京饭店,所以就近去了俏江南的东方广场店。当时想点几个特色菜,外宾吃中餐不需要贵的摆谱,也点了菜单上的水煮鱼,不料服务员豪不犹豫地说,这个鱼太大,有三四斤重,两人吃不完,接着推荐个单价贵得多的海鱼,说这个小、一斤左右正好。我当时想既然这样也行,印象中是280元一斤,估计总价也差不太多。结果结帐时发现金额远高过我预期,再仔细看一眼鱼的重量和单价,但重量号称也是两斤多(单位是否有变不记得了),印象中当时确实没有确认重量,感觉有可能被服务员算计了。诚如是,老板真的高明,员工应该是训练有方,而不是网上说的缺乏训练,只当吃个哑巴亏吧。

扯得远一点,这年月在伟大祖国神州万里,行行业业做的特别火爆的企业,尤其是红的发紫的那种,没有点歪门邪道基本不可能。

作者:Uboat海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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