海归论坛 :: 阅读主题 - [转帖]哈瓦那：酒保的经济学

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#1: [转帖]哈瓦那：酒保的经济学 (1475 reads) 作者: 夜叉,

时间: 2006-9-29 周五, 20:23
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作者：夜叉在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

https://www.nanfangdaily.com.cn/zm/20060928/wh/dl/200609280063.asp

南方周末　　2006-09-28 15:06:44

　　□孙涤
　　
　　我曾借游览墨西哥海滨胜地坎昆之便，偷偷去古巴转悠了几天。
　　依照美国的禁令，美国公民是不能走访敌国古巴的。但是碍于宪法赋予国民迁徙行动的自由，执行这项禁令的具体措施是禁止美国人在古巴使用美元。难道居民手中的美元还是“国家财产”不成？我始终没有搞明白个中逻辑。美国人要访问古巴，对策其实也很简单：一、换上足够多的美元现钞供当地消费，而不用信用卡消费以免留下记录；二、取道加拿大或墨西哥。而古巴的海关也相当配合，不盖印戳就放行。
　　在上世纪中叶，古巴曾经是美国人最常去的旅游胜地，也是美国不法之徒纵情声色的渊薮。古巴志士和民众痛恨自己的国土沦为美国人“藏垢纳污的乐土”，终于在1959年圣诞节前后凭卡斯特罗和切·格瓦拉等领导的暴动一举将其清扫。古巴和美国的恩仇情结对于年轻一代已成淡忘日久的往事，但从影片《教父》第二集中犹可窥得一二。
　　从坎昆到哈瓦那不过半小时航程，飞抵哈瓦那机场时已值深夜。其实美国离古巴极近，我曾在佛罗里达南端的基韦斯特看到“此去古巴92英里”的指示标牌。哈瓦那机场是由法国援建的，颇具特色，然而由于缺电，候机大厅黑漆漆的，减色不少。一走出机场，“野鸡车”便乱哄哄地过来拉客，我不得已上了一辆。驶向哈瓦那旧城时，道路颠簸，漆黑无路灯，心里闪念：要是遇上歹徒，被“剥猪猡”岂不冤枉？惊恐惶然间，蓦地看见月光下的大广场中央，切·格瓦拉的巨像矗立，才缓过神来。
　　切·格瓦拉的浅浮雕头像是跟据他那张遐迩皆知的照片制作的，坚毅明澈的眼光投向天边，真不愧为无私、公义、热忱的象征，全世界青年的偶像。这位卡斯特罗的老战友，献身于拯救平民于苦难的革命事业可说是毫不含糊，人们都亲切地称他为“切”。
　　我下榻的酒店是一栋6层楼高的大理石建筑，雕琢精致，映照着昔日的风光。次晨早起，导游已在大堂等我，他是墨西哥的旅行社代雇的，本职是哈瓦那大学英美文学系的副教授。导游工作虽说是他的副业，改善收入的作用却不可小看，每天导游费用40美元，免费一起用餐，再加上小费，而当教授的工资则相当于每月39美元。
　　经他告知，我住宿的“两个世界”酒店在历史上曾大大的有名：1930年代海明威曾在此常住，并写作了名著《丧钟为谁而鸣》，海明威的511房间在我住的611号房正下方，格局完全一样，约40平方米，一间隔为两个区域，小区只能容纳一张单人床，大区的一张书桌还安放着他用过的打字机。参观海明威的房间，门票是2美元，哈瓦那旧城的一切交易都直接以美元结算，日用品价格和美国比几乎是1∶1。这真不可思议，两国彻底交恶了40年，但美元依然居于统治地位，古巴甚至不屑于拐弯抹角使用什么“外汇券”之类的代用币。
　　哈瓦那旧城里大理石的楼宇极多，上海外滩与之相比只能算是小小巫。美国长达数十年的禁运可把古巴人整惨了，一些楼房还留着当年暴动时子弹枪击的残痕，窗户上钉着木板，显然是玻璃紧缺的缘故。
　　海明威和卡斯特罗同为硬汉，惺惺惜惺惺，甚是投契。古巴革命后海明威滞留在哈瓦那，第二年才回美国，一年多以后在爱达荷州饮弹自尽。老卡不但意志坚定，命硬，而且也命大。古巴革命成功后，尤其是猪湾行动失败后，美国和国内反对人士无计可施，只能求诸暗杀。形形色色的暗杀企图凡600余次，老卡竟然毫发无损。1962年古巴和苏联合谋将核弹囤于古巴，直接威胁到美国心脏地带，因当时运载火箭射程有限，这一招可能把世界推至毁灭的边缘。美国不得不作出大幅让步，包括撤出部署于土耳其的导弹，减除了直指苏联政经中心的攻击潜力，其次就是承诺不再武装入侵古巴，也不能再图谋暗杀卡大胡子了。
　　旧城游览区里到处是酒吧，大约是古巴政府争取旅游外汇的一种努力。我花了4美元在海明威常常光顾的酒吧品尝了他钟爱的“海明威鸡尾酒”之后，和吧台的一位调酒师侃起了往事。他一听我来自中国，显得惊喜和热忱，很快地，我就了解到他的个人故事。他的太太也在酒店当女侍，两人不敢要孩子，两人加在一起不到40美元的月薪，住公家提供的小小住宅，生孩子未免太奢侈了。
　　夜深要离去时，我试着给他5美元小费，他却不肯收。是否少了点？我加了5元，他还是执意不收，说，是朋友就不用给小费。怎么回事？这可是我从未经验过的。在美国自不必讲，西班牙、法国、意大利这些民风热情的拉丁国家，小费也常常是主动索要的。于是把小费加到了20元，想试试这种经济非理性究竟是怎么回事。调酒师体会出我的善意，反而煮了一杯蓝山咖啡请我，也许是慷了酒店之慨吧，但他还是没肯拿我的小费，为了表示友谊，宁可不要相当于他整个月薪水的酬谢，何等的洒脱，何等的自尊！
　　想来古巴要走市场化之路，比咱中国落后了可不止一大程呢。

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点评: 最后一句结论太狗尾。。。

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