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『原创』也来想当年：我的酒吧生涯（四）

有尘有土
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归准将
声望: 学员
性别: 性别:男

加入时间: 2004/10/21
文章: 504
来自: 上海
海归分: 110961

标题: 『原创』也来想当年：我的酒吧生涯（四） (2839 reads) 时间: 2005-1-16 周日, 22:42

作者：有尘有土 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

菁英会是一家法国餐厅，
比起用200元人民币吃一顿烤羊排，
更多人喜欢用288元人民币喝一杯Martell，
所以无论从盈利还是人气目的来讲，
“吧台”在菁英会是重要的一环~

当时上海的餐饮业还没有如今的“繁华景象”，
彼此间也都相互认识，
常常会“串个门”“唠个嗑”。
好像去“Judy's”喝酒，
去“Malon's”看一级方程式，
去“Hard Rock”听歌，
去“真爱”跳舞，
去“MGM”打架...
当然也有一些地方大家不是太喜欢的，
好像“疯马”~

吧台是一个信息量很大的地方，
你可以在这里听到许多稀奇古怪的故事，
也能探问出一些鲜为人知的“秘密”，
所以很多客人都会主动向酒保“示好”。
酒师傅是一个不喜欢生面孔的人，
他和“前场”的那些领班、副理不同，
不轻易和别人套近乎。
他的理论很简单，
“八卦也是有营业范围的！”

大多数人最爱打听的是一些女客人的背景，
他们在酒师傅那里得不到好脸色就转而试图来攻陷我。
Sigh~
这世上很多人对实话都很有戒心，
特别是对“我不知道”！
我时常莫名其妙的就被他们和“江姐”“刘胡兰”归到一块了~
这时候我就开始想念吴老板请来的风水师了，
要是当初问他要一块“魔镜”，
而不是屋顶上那块“木头”该多好~

“红马甲”听到我的遭遇后笑得稀里哗啦，
“书读多了人就戆了，
一点不错！
又不是高考，
随机应变懂哇”
“红马甲”的话应该是有道理的，
人家是舶来文化先驱者呢！

这个晚上我在研究怎么用咖啡机的搅拌棒把牛奶打成卡布奇诺泡泡，
外面明明有得卖现成又好用的灌装卡布奇诺泡泡，
却要这么麻烦来DIY，
真不知道现代人是怎么想的，
下次别人问我借火，
我是不是也该给他一根木棍来钻木取火啊~
一出神沸腾的牛奶泡泡洒了我一围裙，
偏偏这时候我听到吧台上有人点了“Corona”，
真该叫醒酒师傅出来教训一下那个不识相的~
我一脱围裙转身一看，
那个“Corona”一身淡色套装，
短发剪得很精神，
拿着笔记本在吧台上写着什么，
我递给她Corona时她很自然的朝我一笑。

自从确立“三笑理论”以后，
我也算对“江湖儿女”略知一二了~
果然不一会就有人来问“魔镜”了，
“红马甲”说得不错，
我不用再拿“不知道”当武器了，
所以我一个劲的暗示“She is the one”，
结果眨眼过度有一点点眩晕~

来人一见我态度坚定，
胸脯一挺、提酒上前。
我也识相的去库房里找一条新围裙继续我的研究，
碰巧酒师傅伸了一个懒腰刚刚仙游回朝，
他例行打开一条门缝视察一下业务，
晚上客人不多，
他的目光意兴阑珊的扫了一圈，
突然不怀好意的笑了一笑，
“你看有个笨蛋在勾搭O'malley's的老板娘~”

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如果你有别的更好玩的故事，
请到海归酒吧来把酒共叙，
不醉无归！

作者：有尘有土 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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