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主题: 做香肠喽！-- 大制作，大家快来观摩哦！

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做香肠喽！-- 大制作，大家快来观摩哦！

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味道如何？ -- 潮州冷 - (0 Byte) 2014-2-07 周五, 12:34 (376 reads)

偶而冒个泡
[博客]

头衔: 海归元勋
声望: 院士

加入时间: 2007/10/05
文章: 6790

海归分: 3398418

标题: 据说味道相当的好，元宵节举行香肠汇报party，估计有近200人参加。。。 (358 reads) 时间: 2014-2-08 周六, 01:29

作者：偶而冒个泡 在生活风情发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

另外，我的烤香辣蟹方法已经被朋友们发扬光大成香辣系列了，有烤龙虾，石斑鱼，羊排等等。。。

下面是我在微博上发的美国专业厨师的评语：

【来自美国专业厨师的评语】根據三步兩橋童鞋的指導，額也用環保方法做了香辣蟹，好處方便無油煙，是懶人的福音，與傳統做法相似度90%，隻是少熱麻與辣的燙油與蟹熱吻的香味，改進辦法：把調料放完侯，燒麻辣油淋在蟹上，蓋上錫紙再焗，香辣味會更濃。但現在已很好，希望三橋蟹成為又一款的翠花排骨。

作者：偶而冒个泡 在生活风情发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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