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 上海的小资情调系列之：今冬流行品味奶酪 |
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茜茜
[博客]
[个人文集]
头衔: 海归少校
加入时间: 2004/02/23
文章: 235
海归分: 22190
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作者：茜茜 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
我本人并不小资，但有一帮子小资朋友，他们喜欢崇尚时尚，品味食尚...
周末晚上和一个自认很小资的朋友一起去小资了把，
真不敢相信在上海就能吃到法国农庄的新鲜奶酪，甚至是一款全世界只有一个老太太会制作的蓝纹奶酪？这是新田地马当路沿街的一家小店，内墙的壁画上画着一个男人拉着女人飞向光明，下面是可爱
的农庄小屋、草垛。
店主是一对热爱奶酪的夫妻，男人是法国佬，女人是国人，他们说，好的奶酪是能够还原山野乡村
环境的奶酪，可以让人闻到泥土、青草乃至牛棚的气味。而入口的感觉却会千差万别，使人上瘾。店员
会从淡味奶酪开始，教授如何搭配奶酪、葡萄酒和面包。在法国人看来，奶酪、葡萄酒和面包是餐桌上“三位一体”永恒的经典的搭配。
虽然奶酪的价格教贵，但物有所值，听说这些新鲜的奶酪都是特别空运过来的所以成本也不低。
到此店的客人基本都会品尝此地的奶酪。
另外，店内还妥善的安放了“堂吃”用的桌椅，供客人像品尝零食一样来一小块纯人工奶酪，看看
那诱人的奶酪和甜点，我们不禁也要了些，（本来已经喝了点酒进来也只想小坐片刻，休息下聊聊天的）在配上杯苹果胡萝卜汁，就感觉特舒服，尽情的体会如果在法国乡村的味道哦！
地址：上海市马当路119号新天地北里，TEL：021-63365823
作者：茜茜 在 海归商务 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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 上海的小资情调系列之：今冬流行品味奶酪 -- 茜茜 - (1124 Byte) 2003-12-01 周一, 18:02 (2073 reads)
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