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主题: 10.19 这周末的晚餐
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作者 10.19 这周末的晚餐   
悠悠小草
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头衔: 海归中校

头衔: 海归中校
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性别: 性别:女
加入时间: 2004/03/05
文章: 3887
来自: 天涯海角
海归分: 31093





文章标题: 10.19 这周末的晚餐 (2893 reads)      时间: 2007-10-20 周六, 07:55
  

作者:悠悠小草海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

上周鼓足勇气上了周末的晚餐,谢谢各位的鼓励,这周继续。但愿能坚持,一周做一次晚饭吧。其实,我真的是不怎么会做菜,好多菜都是第一次做,比如今天晚上的酱牛肉还有宫爆鸡丁,都是第一次做, 欢迎各位前辈批评指导。

上周被某位同志批评说,做的东西都是唐人街的半成品。所以,这周,全部自己动手做!

今天天气特别好,虽然有些冷,可是在伦敦,只要不下雨就好。所以,在家做晚餐,心情也好。又是一个人在厨房,上窜下跳地乱忙一气,然后的做好了今天晚餐的
前期准备工作.





首先是市场买来的牛肉。





小火煮两个小时之后,冷却切片,装盘,好了第一道菜:酱牛肉。





第二道主菜,宫爆鸡丁,也是去网上找来的怎么做。说要笋丁,买不到,就拿黄瓜丁,红萝卜丁代替了。味道也还不错的说!




然后,受大叔的启发,也去市场买鱼,说真的,在我来看鱼都长得一个样子,我实在是分不出什么淡水鱼啊,海鱼。鲫鱼,鲤鱼的。。

今天试着做鱼,做出来实在太难看了,抓了把香菜叶子装饰装饰吧。不过,虽然难看但是不难吃。




其实我最喜欢作的还是准备水果盘,今天市场买回来的新鲜水果。




然后是水果做出来的果盘:




最后,加上两个蔬菜,上这个周末晚餐的全家福了~~~



作者:悠悠小草海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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