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作者
海外食趣
I love snoopy
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头衔: 海归准将
声望: 学员
性别:
加入时间: 2005/05/16
文章: 612
海归分: 102570
标题:
海外食趣
(1963 reads)
时间:
2007-4-30 周一, 09:17
作者:
I love snoopy
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
海外食趣
(1)
那年到德国纽伦堡附近Eschenfelden,一个只有两千多人的小山镇,到达那天主人在旅馆的餐厅宴请,为我点了一条煎鱼,一碗蒸土豆和一瓶啤酒,感觉甚佳。鱼是在玻璃缸里养的,很像国内的餐馆,甚是鲜嫩,土豆香喷喷的,啤酒则不用说了。以后四天,每晚回到旅馆,都先看一下缸里的鱼还有没有,点同一菜谱,记忆中从没有五天菜谱不变这个记录,津津有味,未见厌烦。
后离开Eschenfelden往东部,午间在高速公路的加油站用餐,朋友问吃什么,便欲继续。鱼还是那带小黑斑点的那种,但上来后全无鲜嫩的感觉,柴不拉矶的。土豆则索然无味。问何故,朋友笑曰:你现在知道我们公司为什么在那个小村镇的理由了吧。
(2)
前年伊朗两客人来访,午饭时见餐馆有红衫鱼,想一般西域人多爱煎炸之类,便点干煎。鱼不是很大,约一斤一条,称了两条。上来席后,请客人尝试,未料客人不客气,各把一整条鱼搬到盘里,有些愕然,因国内多是你夹我取同一条鱼的。
后到伊朗访问,主人宴请,问喜欢吃什么,回曰:鱼。见点上来时,是一人一大条,难怪。
(3)
好像世界上比较早吃晚饭的是中国和周边几个国家。南亚,中东和欧洲的都比较晚。前年到卡拉奇,朋友一定要宴请:“你九点钟在宾馆等我”。想想也不算太晚。众所周知,他们的时间观念不是很强,事实上九点半后朋友才来到接我。到达餐馆时已经是十点多了,餐馆上菜又不像国内那么快捷,待吃完这饭已经是事实上的第二天了。环顾四周,仍然是热闹无比,包括小孩和老人,精神无比。只是自己强压倦意,尽装笑颜,应付好客的主人。
(4)
前几年在阿姆斯特丹一个中餐馆,点了牛肉炒豆芽。上得来时,只见一盘牛肉,豆芽却寥寥无几,便告老板娘明天晚上时,少些牛肉,多些豆芽,“也可省点成本”。不料老板娘笑着说,不行啊,我们这豆芽比牛肉贵呢!当时国内豆芽一斤几毛钱,而牛肉近10元。
(5)
海外华人的餐馆,很喜欢用一些很中国化的名字,比如“北京”,“长城”什么的。一天在华盛顿出外找中餐馆吃晚饭,远远看见几个红灯笼,便高兴地扑过去,到了跟前,看见门匾名为《汉宫》,自右向左而书,估计是台湾人所开。同行中一年轻女同事依大陆习惯读为“宫汉”,念毕,我等落荒而逃。
作者:
I love snoopy
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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海归论坛
2006-12-31 周日, 22:54
各位大俠,有沒有上海美食的文字可以推薦?近日囘滬,謝了先!
海归论坛
2005-5-24 周二, 05:40
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海外食趣
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I love snoopy
- (952 Byte) 2007-4-30 周一, 09:17
(1963 reads)
有意思
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心情好
- (25 Byte) 2007-5-02 周三, 16:39
(242 reads)
上次在希腊Santorini岛上,去一家中国餐馆
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小泡泡
- (36 Byte) 2007-5-02 周三, 05:46
(290 reads)
南欧的西班牙吃饭也很晚的
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笨猪塔克
- (47 Byte) 2007-5-01 周二, 17:34
(355 reads)
嘻嘻,还有水煮鱼
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Link
- (0 Byte) 2007-5-01 周二, 17:51
(291 reads)
看来你也是大厨啊
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笨猪塔克
- (95 Byte) 2007-5-01 周二, 18:26
(347 reads)
曾经的大厨,嘿嘿。秀一下蒜泥白肉
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错误
- (0 Byte) 2007-5-01 周二, 19:12
(364 reads)
好像白肉切得厚了点。
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心情好
- (69 Byte) 2007-5-02 周三, 16:50
(284 reads)
恩,的确是
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错误
- (100 Byte) 2007-5-02 周三, 18:53
(269 reads)
无他,但手熟尔。
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卜鹰
- (354 Byte) 2007-5-03 周四, 12:32
(317 reads)
太可怕了,是不是从活猪身上切下来直接丢盘子里的 ?
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Zoe
- (9 Byte) 2007-5-01 周二, 20:57
(258 reads)
看起来不错,那个黑颗粒是嘛玩意儿?
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笨猪塔克
- (141 Byte) 2007-5-01 周二, 20:50
(318 reads)
是老干妈,嘿嘿
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错误
- (25 Byte) 2007-5-01 周二, 21:00
(310 reads)
觉得老干妈味精味道太浓,俺是很少用它们来拌料
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笨猪塔克
- (58 Byte) 2007-5-01 周二, 21:07
(328 reads)
我有一段时间差点真认老干妈当干妈了
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错误
- (61 Byte) 2007-5-01 周二, 22:38
(255 reads)
记得在GREECE时,
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wiser56
- (116 Byte) 2007-4-30 周一, 09:44
(460 reads)
不对啊。。。
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tahiti
- (54 Byte) 2007-4-30 周一, 21:00
(267 reads)
我上次在北京的一个日本自助叫“松子”吃的鱿鱼也不错
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错误
- (11 Byte) 2007-4-30 周一, 18:13
(297 reads)
馋死俺了!
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I love snoopy
- (19 Byte) 2007-4-30 周一, 10:13
(256 reads)
N久不见!
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*精灵闯入人间*
- (161 Byte) 2007-4-30 周一, 09:32
(373 reads)
找吃去了...
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I love snoopy
- (63 Byte) 2007-4-30 周一, 09:40
(336 reads)
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